Rubanキティちゃんと一緒に50㎝の長さがあるロールケーキと一緒に撮影。このロールケーキ、なんとキティちゃんと私の名前が入っているのです。
ロールケーキを作って下さったお店は「Natural Cream Kitchen 表参道店」。（URL：https://naturalcreamkitchen.com/）
こちらのお店のメニューは全て「小麦粉、白砂糖、添加物」を使っていないそうです。小麦粉の代わりに米粉を、白砂糖の代わりに甜菜糖や米飴、メープルシロップ等を使用しているとの事。
このロールケーキも同じで、小麦粉の代わりに米粉を使って作られています。クリームもプレーンホイップは糀甘酒を使っているそうです。
頂いてみると、米粉を使っているのでもちもちして私の大好きな味でした。
今度は他のお食事メニューやデザート、ドリンクも頂いてみたいです。
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